Lehrer schockt mit Bildern seiner Zunge: Waren Energydrinks die Ursache?
Die Zunge von Dan Royals sieht auf dem Bild nicht aus, wie eine normale Zunge. Sie ist verfärbt und teilweise angeschwollen. Verantwortlich macht der australische Lehrer dafür seinen übermäßigen Konsum…
Japans Frauen sind zu dünn – in der Schwangerschaft kann das gefährlich werden
Naomi Hayami-Chisuwa war normalgewichtig, bevor sie schwanger wurde. Doch während der Schwangerschaft hatte die Japanerin Probleme damit, auf ihr Gewicht zu achten. Ärzte rieten der Schwangeren – die selbst als Ernährungsexpertin…
Hamburg: Iglo ruft Charge Tiefkühl-Petersilie zurück
Wegen möglicher E.coli-Bakterien ruft der Tiefkühlkost-Hersteller Iglo vorsorglich eine bestimmte Charge „Petersilie 40g“ zurück. Es handle sich um das Produkt mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 12.2019 und der Codierung „L8346BR005/ Uhrzeit 06:00-14:00“,…
Vom Leben und Tod eines jungen Deutschen, der glaubte, sich allein von Licht ernähren zu können
Der Abschied würde kommen. Das wusste Marion Bogumil. Finn hatte ja wochenlang über nichts anderes mehr gesprochen. Und zwischendurch alles in Müllsäcke gestopft: seine alten Klamotten, Bücher, Poster und sogar…
Das Wurst-Case Szenario
Sie sollen aussehen wie Wurst, sich im Mund anfühlen wie Wurst, schmecken wie Wurst – aber ganz ohne Tier auskommen. Das ist das Versprechen vegetarischer und veganer Aufschnitte. Aber kann…
Welche Lebensmittel müssen Bio sein?
Inhaltsverzeichnis Diese Lebensmittel müssen Bio sein Äpfel Erdbeeren Pfirsiche und Nektarinen Babynahrung Blaubeeren Trauben Milchprodukte Fleischprodukte Salatgurken Paprika Spinat und Grünkohl Kartoffeln Kürbis Grüne Bohnen Diese Lebensmittel müssen Bio sein…
Süsskartoffel-Blätterteig-Strudel mit Zitronensauce
Zutaten für 3 Portionen Für den Blätterteig-Strudel 1 Packung Vollkorn-Dinkelblätterteig 350 g Süsskartoffeln – schälen und in ca. ½ -cm-Würfel schneiden 100 g Champignons – in Scheiben schneiden 100 g…
Frittierte Nahrungsmittel schaden der Gesundheit
Frittierte Lebensmittel kosten Lebenszeit In einer Studie, die im Januar 2019 im British Medical Journal veröffentlicht wurde, ergab sich im Grunde nichts Unerwartetes: Der regelmässige Verzehr von frittierten Lebensmitteln kann…
Mehr Zucker im Salat als im Kuchen: Wenn Lebensmittel zur Zuckerfalle werden – Video
Von wegen weniger süß! Ökotest nahm jetzt 22 vermeintlich herzhafte und kalorienarme Lebensmittel genau unter die Lupe. Nicht nur Joghurt und Müsli entpuppten sich als Zuckerfallen – sogar im Salat…
Haferdrink – selber machen
Zutaten für ca. 1 Liter Für den Haferdrink 50 g Vollkorn-Haferflocken, glutenfrei 2 – 3 Datteln, entsteint 1 Ltr. Wasser ½ EL Bio-Pflanzenöl (geschmacksneutral) 1 Prise Kristallsalz Ausserdem 1 Nussmilchbeutel…