Fünf Möglichkeiten, unbemerkt den Fleischverzehr zu reduzieren
Inhaltsverzeichnis Immer mehr Menschen reduzieren ihren Fleischkonsum Informationen genügen oft nicht, um eine Verhaltensänderung zu bewirken Gehirnkapazitäten reichen zum bewussten Einkauf oft nicht aus 1. Kleinere Portionsgrössen bei Fleischgerichten oder…
Sellerie-Apfelsuppe
Zutaten für 4 Portionen Für die Sellerie-Apfelsuppe 380 g Knollensellerie – schälen und in grobe Stücke schneiden 4 Frühlingszwiebeln – das Grün fein schneiden und beiseite stellen; das Weisse grob…
Welche Essensmythen stimmen?
Essen am Abend macht dick, der Tomatenstrunk ist giftig und Kaffee entzieht dem Körper Wasser: Mythen rund ums Essen gibt es viele – stimmen müssen sie deswegen aber noch lange…
Kartoffel- und Gemüse-Chips
Zutaten für 2 Portionen Für die Kartoffel- und Gemüse-Chips 100 g Kartoffeln, festkochend – schälen 100 g blaue Kartoffeln – schälen 100 g Süsskartoffel – schälen und waschen 80 g…