Die EU hat eine Verordnung angenommen, die am Mittwoch zur Eindämmung der trans-Fettsäuren Mengen in Produkten wie snack food als Teil der Bemühungen um die Bekämpfung von Herzkrankheiten und Schlaganfällen in Europa.
Industriell produzierte trans-Fettsäuren, wie margarine und einigen gehärtete pflanzliche Fette, die beliebt sind unter den Lebensmittel-Produzenten, weil Sie Billig sind und haben in der Regel eine lange Haltbarkeit.
Aber gegeben den link, um Ihr Herz-Kreislauf-Erkrankungen, trans-Fettsäuren wurden auch beschuldigt, für mehr als 500.000 Todesfällen pro Jahr, nach der World Health Organisation zahlen.
Die Exekutive der EU, der europäischen Kommission, den Grenzwert von 2. April 2021 um zwei Gramm industriell hergestellten trans-Fettsäuren pro 100 G (3.5 Unzen) von Fett in der Nahrung.
Er sagte, die Verordnung erfordert auch die Großhändler zu Benachrichtigen Einzelhändler von Lebensmitteln, die mehr enthält, als die Grenze.
„Die Maßnahme zielt auf den Schutz der Gesundheit der Verbraucher und die Bereitstellung von Europäern mit gesündere Lebensmittel-Optionen“ die Kommission sagte in einer Erklärung.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit und anderen Gremien haben Studien drängen auf den niedrigsten möglichen Verbrauch von trans-Fettsäuren.