Die negativen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit der Kinder

Ernährungsunsicherheit — Unsicherheit oder ein Mangel an konsistenten Zugang zu Nahrung, die die Bedürfnisse der Haushaltsmitglieder-ist eine anhaltende soziale problem in den Vereinigten Staaten, die betroffen sind rund 14,3 Millionen Haushalte im Jahr 2018 und fast 14% der Haushalte mit Kindern, nach dem US Department of Agriculture. Ein neues Papier durch Forscher an der Boston University School of Social Work (BUSSW) und die American University ‚ s School of Public Affairs (AU SPA) bestätigt die negativen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit von Kindern, was auf die dringende Notwendigkeit für die Politik, dieses problem zu bekämpfen.

„Frühere Studien haben darauf hingewiesen, dass eine negative Auswirkung der Ernährungsunsicherheit auf Kind-Gesundheit, aber unser Papier verwendet Reich, National repräsentative Daten, um auszuschließen, andere Erklärungen für diesen Zusammenhang“, sagt Studie führen Autor Margaret M. C. Thomas, MSW, Doktorandin an der BUSSW. „Durch den Vergleich der Ergebnisse der Kinder, die in der Nahrung-sicheren Häusern für diejenigen, die in den Nahrung-unsicheren Häuser, die wurden gleichermaßen mit Bezug auf eine große Anzahl von anderen Faktoren, die wir in der Lage gewesen, mehr definitiv charakterisieren, die schwerwiegende negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Ernährungsunsicherheit.“

Veröffentlicht in der Zeitschrift Pediatrics, die Forschung von Thomas und Kollegen Associate Professor Daniel P. Miller, PhD (Universität von Boston), und Associate Professor Taryn W. Morrissey, PhD (American University), Punkte auf einen eindeutigen und negativen Auswirkungen der Haushalts-Ernährungssicherheit auf die Gesundheit der Kinder, die nicht durch die Zusammensetzung Ihrer Häuser, die Sicherheit in Ihrer Nachbarschaft oder in Ihrem Haushalt das Einkommen oder der Erhalt von öffentlicher Unterstützung. Stattdessen zeigt er die äußerst negative Auswirkungen Haushalte Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit der Kinder. „Private Haushalte Ernährungsunsicherheit bezog sich auf die deutlich schlechtere Allgemeine Gesundheit, einige akute und chronische gesundheitliche Probleme, schlechter Gesundheitsversorgung Zugang und das erhöhte Notaufnahme für Kinder verwendet werden“, sagt Morrissey.

Das team von Forschern verwendet propensity scoring (PS) – Methoden zur Untersuchung der Auswirkungen von Ernährungsunsicherheit auf die Gesundheit der Kinder durch die Nutzung der Aufnahme einer Maßnahme der Haushalte Ernährungsunsicherheit in der National repräsentativen National Health Interview Survey (NHIS). Die NHIS-Daten auch eine umfassende Reihe von Hintergrundinformationen über die Familien, einschließlich demographische Merkmale, wirtschaftliche Informationen, die Teilnahme am Programm und Erwachsenen-körperliche und psychische Gesundheit Ergebnisse.

Thomas und Ihre Kollegen glauben, dass Ihre analytische Vorgehensweise ist eine wichtige Verbesserung im Vergleich zu vorherigen Studien, dass der Einsatz traditioneller regressionsmethoden. Mit PS Methoden, die es Ihnen erlaubte, besser zu beurteilen, die kausale Auswirkung der Ernährungsunsicherheit auf wichtige Bereiche der Kind-Gesundheit und Gesundheit-Pflege verwenden.

„Propensity scoring, quasi-experimentelle Familie von Methoden, zu imitieren sucht den Kontext eines experimentellen Designs durch den Vergleich der Ergebnisse zwischen Kindern unterscheiden, die im Haushalt der Ernährungsunsicherheit, aber wer sind gleichermaßen in allen anderen beobachtbaren Möglichkeiten“, sagt Thomas. „Wegen der sehr detaillierte Informationen in der NHIS-Daten, konnten wir erstellen eine Probe, die symmetrisch mit Bezug auf bekannte Prädiktoren der Ernährungsunsicherheit.“

Daten über die unabhängige Auswirkung der Ernährungsunsicherheit auf Kind-Gesundheit hilft führen die Bemühungen um zu verhindern, dass Ernährungsunsicherheit und verbessern Ihre Folgen. Die Forscher empfehlen sofortige politische Maßnahmen, wie etwa eine Erhöhung der Bundes-SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) Leistungen für Familien.

„Es gibt eine klare und konsequente schädlichen Auswirkungen der Ernährungsunsicherheit auf Kinder, die Allgemeine Gesundheit, chronische Gesundheit, akute Auswirkungen auf die Gesundheit und Zugang zur Gesundheitsversorgung“, sagt Thomas. „Ohne intervention, Haushalt, Nahrungsmittel-Unsicherheit wird weiterhin nachteilig auswirken die Gesundheit der Kinder.“