Pub Gewinne weitgehend unbeeinflusst von Schottland unteren drunk driving limit

Die Senkung der drunk driving limit in Schottland hatte nur geringe langfristige finanzielle Auswirkungen auf die pubs—im Gegensatz zu einigen vorhergesagt hatte, vor seiner Einführung, entsprechend der neuen Forschung.

In der ersten Studie seiner Art, Experten an der Universität von Stirling Befragten Eigentümer und Manager on-trade Räumen, wie pubs, restaurants und Nachtclubs, um zu verstehen, wie die Gesetze betroffen, die Ihre Geschäfte nach Ihrer Einführung vor fast fünf Jahren.

Das team fand heraus, dass die Besitzer berichteten Beobachtung weniger Menschen trinken nach der Arbeit und vor verlassen der Räumlichkeiten früher unter der Woche—aber die meisten meldeten keine langfristigen finanziellen Auswirkungen auf Ihr Geschäft.

Berichtet Anpassungen vorgenommen, die im Licht der Wandel in der Gesetzgebung, inklusive Verbesserung des Angebots an food-und non-Alkohol-und niedrigem Alkoholgehalt Getränke angeboten. Unternehmer und Manager befragt fühlte, dass diese änderungen waren der Schlüssel zur Minimierung der wirtschaftlichen Auswirkungen.

Dr. Niamh Fitzgerald, Associate Professor im Institut für Soziales Marketing an der Stirling, führte die Studie. Sie sagte: „Opposition auf die legislativen Maßnahmen, die Auswirkungen auf die kommerziellen Interessen ist oft stark und erhält öffentliche Aufmerksamkeit. Wir beobachteten Instanzen dieser im Vorfeld—und in den darauf folgenden Monaten—die änderung der schottischen Trink-Fahr-Gesetze.

„Diese Studie ergab, dass die Unternehmen in der Studie angepasst hatte, um das zu ändern und berichtet wenig, die langfristigen wirtschaftlichen Auswirkungen. Die Ergebnisse sind von internationaler Relevanz als untere trinken-Laufwerk Grenzen werden als in anderen Ländern, mit Debatten wie zum Beispiel Diskussionen um die Auswirkungen auf die Wirtschaft.“

Die Schottische Regierung hat Rechtsvorschriften zur Senkung der Blut-Alkohol-Konzentration Grenzwert für Fahrer von 80 Milligramm pro Deziliter (mg/dL) 50 mg/dL, im Dezember 2014.

Die neue Studie umfasste interviews mit 16 Eigentümer und Manager on-trade Räumlichkeiten in Schottland im Jahr 2018. Die Ergebnisse zentriert auf vier Themen: Auswirkungen auf die Unternehmensgewinne; änderungen in der Trink-Verhalten; änderungen in der Reise-und transport-Optionen; und business-Anpassungen.

Die meisten Teilnehmer waren unterstützend an der Grenze ändern, die Studie gefunden, und die Mehrheit berichtet worden war, dass es insgesamt keine Auswirkungen auf Ihre Gewinne. Einige berichteten über eine Kurzfristige Wirkung, dauert etwa sechs bis 12 Monate, aber die Gewinne wieder normal nach dieser Zeit.

Ländliche pubs in der Studie waren wahrscheinlicher, zu berichten negativen wirtschaftlichen Auswirkungen, während die städtische food-led-Betriebe waren weniger wahrscheinlich, so zu tun—als Kunden weiter zu Essen, schalten Alkohol für alkoholfreie Getränke.

Es war ein allgemeiner glaube, dass mehr Leute aufgehört hatte, Alkohol zu trinken, wenn Sie fahren musste—mit den Teilnehmern das Gefühl, dass diese änderung im Verhalten hatte, resultierte aus der Förderung der Nachricht, dass der „beste Rat ist, gar keine.“

Die Studie identifizierte drei Gruppen, die als besonders betroffen von der änderung in der Gesetzgebung: die after-work-Trinker; am nächsten morgen den Treiber mit Kunden Unterlass das trinken früher am Abend; und das Mittag-Trinker.

Viele Unternehmen positive Veränderungen hatte und flexible Haltungen, was Sie angeboten Verbraucher. Eine kleine Anzahl entwickelt hatte, die Beziehungen mit den lokalen taxi-Unternehmen, oder einen kostenlosen-Handy-taxi-Linie in einem proaktiven Ansatz für den Transport.

Ein Teilnehmer sagte: „Wir sind sehr glücklich, zu ändern, was bedeutet, wir haben zu tun. Wenn das Getränk-treibenden Grenze gesunken ist, dann müssen wir bieten verschiedene Sachen zum anziehen folk in. In der Regel, einige der älteren Stil pubs nicht wirklich gerecht werden und einfach nur nicht wollen, dass zu wissen. So, könnten Sie verloren haben, ein bisschen auf.“

Einige Teilnehmer beschrieben, ein wachsender trend in der Nachfrage der Kunden nach niedrigen oder gar keinen Alkohol trinkt, während einige Räume gesorgt designated drivers—Angebot Kostenlose Softdrinks oder kostenloses Mineralwasser.

Dr. Fitzgerald sagte: „Wir fanden eine große Akzeptanz der änderung in der Gesetzgebung, mit den meisten berichten keine anhaltende finanzielle Auswirkungen auf Ihr Unternehmen—trotz einiger änderungen im Kundenverhalten.

„Die Ergebnisse unserer Studie bereitstellen sollten, die Politik mit einiger Gewissheit, dass die on-trade-Alkohol-Einzelhandel kann in der Lage sein, erfolgreich anzupassen, Geschäftspraktiken und Produkte angeboten, die im Kontext einer reduzierten drink-drive limit.“

Dr. Fitzgerald arbeitete an der Forschung mit Dr. Andrea Mohan und Jennifer McKell, beide von der University of Stirling; Colin Sumpter, der NHS Forth Valley; Professor James Lewsey, von der Universität von Glasgow; und Professor Carol Emslie von Glasgow Caledonian University.

Eine frühere Studie, die mit demselben Forschungsprojekt festgestellt, dass die Absenkung der Grenze hatten keinen Einfluss auf die Zahl der Verkehrsunfälle.