Fotos spielen eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, wie landwirtschaftliche Produkte gesehen werden, durch die Verbraucher. Ein team von Wissenschaftlern der Universitäten von Bozen und Göttingen untersucht, wie Menschen wahrnehmen und bewerten, Fotos von einem Schwein, in verschiedene Stände. Die Ergebnisse wurden veröffentlicht in der Fachzeitschrift PLoS ONE.
Rund 1.000 Verbraucher aus Deutschland ausgewertet Bilder von einem Schwein, das aussieht entweder glücklich oder traurig, in einem Stall mit Stroh-Einstreu oder Spaltenboden. Die Ergebnisse zeigen, dass der Stift, in dem ein Schwein abgebildet ist, hat den stärksten Einfluss darauf, wie das Tier wahrgenommen wird. „Die gemeinsame Gehege für die Schweine in diesen Tagen sind diejenigen, in denen die Tiere Leben auf einem Betonboden mit Lücken für die Gülle abfließen. Diese Stifte sind wahrgenommen als sehr problematisch“, sagt der leitende Autor Professor Achim Spiller vom Department für Agrarökonomie und Rurale Entwicklung an der Universität Göttingen. „Im Vergleich zu den Stroh-stall wird bewertet, wie deutlich mehr Natur-und mehr-Tier-freundlich. Sogar die traurigen oder fröhlichen Ausdruck, das Schwein, stehend in dem Gehäuse nicht zu ändern.“ Die Auswertung der pig ‚ s well-being zeigt, dass die gleichen Schweine, die auf Stroh bewertet als zufriedener, gesünder und glücklicher, als in ein Foto mit einem Spaltenboden.
Die Ergebnisse helfen zu verstehen, wie die öffentlichkeit wertet Tierhaltung-Systeme. Ein Spaltenboden-system, das wurde negativ bewertet, von den meisten Menschen, ist daher nicht besser wahrgenommen, auch wenn die Bilder zeigen glücklich aussehende Tiere. Eine positiv wahrgenommene Gehäuse, wie einen stall mit Stroh-Einstreu, wird nicht bewertet schlimmer, selbst wenn das Tier sieht traurig aus.
Die Studie wurde möglich gemacht durch die Unterstützung des Projektes „Soziale Lab — die Nutztierhaltung im Spiegel der Gesellschaft“ durch das Bundesamt für Landwirtschaft und Ernährung.